Experiencia Zalando

Hola! Cómo vais?

Tal y como os comentaba en mi Facebook hace unos días, he sido seleccionada por TRND, para evaluar a Zalando: el gran portal de Internet de compras online.

¿Quieres ayudarme?

En unos días recibiré en mi domicilio 25 vales de 20% de descuento a repartir entre las personas que deseen probar la página por primera vez o que no hayan realizado ninguna compra con anterioridad.
Estos vales descuento, no tienen mínimo de compra y os recuerdo que con Zalando el envío y la devolución de artículos son totalmente gratuitos.
Tienes 100 días de prueba, y el pago puede hacerse por PayPal, tarjeta de crédito, transferencia bancaria o contra reembolso (todas estas formas sin gastos adicionales).
Su nueva APP para móviles, lo hace todo mucho más fácil. Te aconsejo que visites su sección New & Style; donde están incorporadas las nuevas tendencias de esta temporada.

¿Quieres uno de estos vales descuento?

A los 25 primeros privados que me escriban en Facebook Pinky's DIY, les facilitaré un código descuento para su compra.
Tan sólo les pediré que compartan su sincera opinión sobre la experiencia.

¿Te animas?

Galletas de plátano y avena

Cómo estamos?
¿Tienes plátanos maduros?
Puedes hacer batido, helado... o unas supergalletas sanas, digestivas y sobretodo riquiiiisimas!
Vamos con la receta?

Ingredientes:
- 4 ó 5 plátanos maduros
- 1 vaso y medio de avena
- Pasas sultanas
- Canela
- Azúcar Vainillado
- Opcionales: sprinkles, pepitas de chocolate, otras frutas, otros frutos secos...

El paso a paso es tan sencillo como triturar los plátanos y mezclar con el resto de ingredientes.
Una vez hecho esto, se forman las galletas (yo he utilizado moldes de estrella, pero puedes hacer las formas con las manos); se ponen en papel encerado o en bandeja que aguante altas temperaturas y al horno 20 minutos a 190 grados!. Cuando estén doraditas... ya están listas para comer!

Una recomendación es hacerlas finitas para que queden crujientes... yo las hice un poco gruesas y aunque deliciosas me quedaron bizcochonas!

¿Te animas?? Si las haces añade foto!!

Gratinado de calabacín

Hola! Qué tal vais?
Después de mucho tiempo sin publicar... ¿qué tal una receta sana, rica y rápida?
Estamos de temporada con los calabacines, (los míos son una delicia de la huerta familiar); por ello este platillo viene como anillo al dedo.
También es una buena cena para niños, ya que el sabor de la verdura es inapreciable.
He realizado algunas modificaciones a la receta original, que creo que la hacen aún más jugosa.
Os añado el enlace con las fotillo del paso a paso, para que os resulte aún más cómodo.

https://youtu.be/bnvySFtDBbk

Ingredientes:

- 1/2 cebolla

- 1 calabacin mediano

- 1 tomate

- 200gr de jamón de york

- 200ml de nata o leche evaporada

- Aceite

- Sal

Preparación:

Cortamos la verdura y la pochamos en una sartén.

Añadimos el jamón de york cortado, y la nata y dejamos consumir.

Incorporamos la mezcla en un recipiente resistente al horno o en la misma piel del calabacín. Le espolvoreamos queso rallado y lo metemos al horno calor arriba a 180 grados unos minutos hasta que gratine.

¡ D E L I C I O S O !!

Strudel de manzana

Hola! Qué tal vais?
Ya empiezan a llegar los días soleados, con clima primaveral.
Nada mejor que un día campestre en familia.
¿Por qué no llevar un Strudel de manzana?

El strudel es un postre que se asocia a la cocina alemana, austriaca e italiana; aunque en América del Sur también existen algunas versiones muy interesantes al paladar.
Es la primera vez que lo hago, pero seguro que no será la última.
¿Vamos al lío?

INGREDIENTES:
- 100 gr de mantequilla derretida
- 250 gr de masa filo
- 150 gr de azúcar
- 150 gr de pasas sultanas
- 4 manzanas peladas y ralladas
- 5 galletas Maria trituradas
- canela
- Azúcar glass.
- Opcional para decorar: 1 huevo y manzana deshidratada

PREPARACIÓN:
- Estiramos la masa y distribuimos la mantequilla derretida
- Ponemos las galletas Maria
- Trituramos las manzanas y las pasas junto al azúcar
Y lo echamos encima de las galletas
- Enrollamos la masa y con agua sellamos los bordes y las esquinas.
- Sí se desea puede pincelar se con huevo batido para añadirle brillo.
- Metemos en el horno Precalentamos, 35-40 minutos, calor arriba y abajo con 185°.
- Espolvoreamos con el azúcar glass y decoramos con la manzana deshidratada.

Mmmmm!

Sorteo cien seguidores.

Hola! Qué tal vais?
Para celebrar los 100 seguidores de la página, he pensado hacer un sorteo (que tan de moda está).

He decidido regalar al ganador@, dos de las entradas que más éxito han tenido en mi página.

En el apartado de repostería: ¿Queréis tener vuestra galleta personalizada con vuestra imagen?

En el de las manualidades; el cinturón de cordones, fue uno de los DIY estrella.
Lo sortearemos en color blanco, un tono más adecuado para la temporada que se aproxima.

¿Qué tienes qué hacer?
- Darle a ME GUSTA a mi página de Facebook. Pinky's DIY
- Escribir un comentario a esta publicación, (a cada comentario se le otorgará un número, comentarios duplicados se anularán) y compartirla en tu muro.

El sorteo se realizará el 8 de Marzo.

Puedes seguir mi blog: www.pinkydiy.blogspot.com

ANÍMATE!!!

Tarta genovesa personalizada de caramelo con frosting de queso

Qué tal? Cómo vais?
Hace unos días, fue el cumple de mi madre. Junto a mi marido (parte estética), una de mis mejores y sinceras críticas culinarias.
Decidí estrenar mi nueva impresora comestible y prepararle una tarta con su bizcocho preferido: genovés.
El calado lo hice con licor de caramelo, agua y azúcar glass. El relleno con crema pastelera con sabor caramelo. El frosting, que adorné con la nueva técnica de fileteado, es una buttercream suave de queso.
Te animas a prepararla? Vamos con la receta!!

BIZCOCHO:

Ingredientes:

- 120 gr de harina tamizada

- 120 gr de azúcar 

- 4 huevos

- Una pizca de sal

- Una cucharadita de azúcar vainillado 

Precalentamos el horno a 180 grados

Batimos  los huevos con el azúcar  vainillado 

Añadimos  la sal

Y vamos añadiendo la harina poco a poco

Engrasados el molde y horneamos 25 minutos 

CREMA

Ingredientes :

- 1/2 de leche

- 1 vaina de vainilla 

- 125 gr de azúcar 

- 40 gr de maíz en

- 4 yemas de huevo

- Chorrito de licor de caramelo. 

En un cazo ponemos el azúcar,  las yemas y la maízena.

Incorporamos el licor.

Retiramos y mezclamos y poco vamos añadiendo la leche.

Volvemos a poner el cazo a fuego lento, y vamos removiendo poco a poco hasta que se espese.

CHEESECREAM 

Ingredientes:

- 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente.

- 250 gr de azúcar glass

- 250 gr de queso cremoso 

Batimos la mantequilla hasta que haya blanqueado un poco.

Añadimos el azúcar y más adelante incorporamos el queso.

Ya sólo nos queda: cortar el pastel en dos. 

Regar con el almibar cada mitad.

Rellenar con la crema de caramelo.

Unir de nuevo las dos mitades.

Y adornar con el frosting.

Listo!!!! El sabor es sensacional!!

Guardatodo reciclado

Hola! Cómo vais?
Esta semana, mi manualidad es muy sencilla. Es un video tutorial, de un guardatodo hecho con dos botellas. (Aún estoy un poco pez en esto de la edición de video; así que tener piedad de mi!!)
Al ser transparente; podemos ver el interior y así es más fácil encontrar el objeto.
En mi caso, lo usaré para guardar mis cintas y lazos.
Haré otro con la tapadera más pequeña, para guardar mis agujas de punto, y otro pequeño para las de ganchillo.
Espero que os guste.

Guardatodo reciclado: http://youtu.be/zl3s_e8-m9U