Galletas de plátano y avena

Cómo estamos?
¿Tienes plátanos maduros?
Puedes hacer batido, helado... o unas supergalletas sanas, digestivas y sobretodo riquiiiisimas!
Vamos con la receta?

Ingredientes:
- 4 ó 5 plátanos maduros
- 1 vaso y medio de avena
- Pasas sultanas
- Canela
- Azúcar Vainillado
- Opcionales: sprinkles, pepitas de chocolate, otras frutas, otros frutos secos...

El paso a paso es tan sencillo como triturar los plátanos y mezclar con el resto de ingredientes.
Una vez hecho esto, se forman las galletas (yo he utilizado moldes de estrella, pero puedes hacer las formas con las manos); se ponen en papel encerado o en bandeja que aguante altas temperaturas y al horno 20 minutos a 190 grados!. Cuando estén doraditas... ya están listas para comer!

Una recomendación es hacerlas finitas para que queden crujientes... yo las hice un poco gruesas y aunque deliciosas me quedaron bizcochonas!

¿Te animas?? Si las haces añade foto!!